すもも メニュー
すももの自慢のタレにつけて
希少部位
売り切れゴメン！ 必須 商品
炙りギモ
売り切れゴメン！ 希少部位 特選素材
￥650
ミスジ
特選素材 ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも１頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では１番霜降りの入る部分です。
￥1,250
ハネシタ
特選素材 クラシタのあばら側へと続く肩ロースのこと。サシはありますが、後味にいやみがなく上品で、とろける食感とコクのある味わいを存分にお楽しみいただけます。
￥1,400
カイノミ
特選素材 牛の臀部の先の、人間でいうお尻の“エクボ”にあたる部分で 極少量しかとれない貴重な部分です。霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉です。
￥850
ゲタバラ
特選素材 あばらの間に位置するために稀少な部位ですが、カルビの柔らかさ・うまみ(甘み）が一層引き立つことから、最近とても人気のある部位のひとつです。
￥700
熟成ハラミ
特選素材 １頭の牛からたくさん採れるわけではないので、貴重な部位です。贅沢に熟成しより旨味が増してます。
￥600
特選
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厚切り上塩タン
￥1,280
塩タン
￥700
赤タン
￥550
豚トロ セット
お得なセット
￥500
生センマイ
￥500
焼き野菜
キャベツ
￥100
トウモロコシ
￥100
ピーマン
￥100
焼きニンニク
￥300
焼き野菜
盛り合わせ
￥350
定番メニュー
ロース
サーロインの部位を贅沢に
￥2,500
骨付カルビ
￥900
上バラ
￥850
バラ
￥650
上ハラミ
￥700
ハラミ
￥550
ミノ
￥500
ツラミ
￥500
内ツラミ
￥600
焼キモ
￥500
赤セン
￥400
焼センマイ
￥400
シマチョウ
￥400
マルチョウ
￥400
ココロ
￥400
コリコリ
￥400
ウルテ
￥400
ウインナー
￥300
キムチ
本場の味をぜひ
白菜キムチ
￥200
大根キムチ
￥200
キュウリ
￥200
キムチ盛り合わせ
￥500
一品料理
チャンジャ
￥300
ナムル ５種盛り
￥500
モヤシ
￥200
チシャ菜
￥300
エゴマ葉
￥300
サラダ
野菜サラダ
レタス トマト キュウリ
￥500
ネギサラダ
￥400
スープ
わかめスープ
￥350
玉子スープ
￥350
わか玉スープ
￥400
野菜スープ
￥400
テールスープ
￥1,200
お食事
韓国冷麺
￥1,000
ビビン麺
￥1,200
辛ラーメン
￥700
ビビンバ
￥750
クッパ
￥750
辛クッパ
￥800
ライス大
中 250円 小 200円
￥300
卵かけごはん
￥350
